Willkommen!
Innovation trifft auf Tradition. Seit 2017 vinifizieren und kreieren wir, Manuel Humer und Pascal Krasa, gemeinsam Weine, die die Aromen des Terroirs der Umgebung ins Glas bringen. Unsere Weinlinie ist für jeden zugänglich und soll den Spaß am Trinkgenuss hervorheben.
Gut Manhartsberg steht für hohe Qualitätsansprüche und nachhaltige Arbeit im Weingarten sowie Weinkeller. Den Fokus legen wir auf den Roten sowie Grünen Veltliner - die wichtigsten Rebsorten der Region.
Innovation trifft auf Tradition. Seit 2017 vinifizieren und kreieren wir, Manuel Humer und Pascal Krasa, gemeinsam Weine, die die Aromen des Terroirs der Umgebung ins Glas bringen. Unsere Weinlinie ist für jeden zugänglich und soll den Spaß am Trinkgenuss hervorheben. Gut Manhartsberg steht für hohe Qualitätsansprüche und nachhaltige Arbeit im Weingarten sowie Weinkeller. Den Fokus legen wir auf den Roten sowie Grünen Veltliner - die wichtigsten Rebsorten der Region.
Pascal Krasa
… ist seit seiner frühesten Jugend vom Weinbau fasziniert. Nicht nur der Wein an sich sondern auch die dazugehörige Kulinarik begeistert ihn. Seine experimentierfreudige Art spiegelt sich in seiner bisherigen Berufslaufbahn wieder. Er konnte bereits einige Eindrücke als Facharbeiter im Weingarten sowie im Keller, Fachkraft im Gastgewerbe und Sommelier einer Weinbar, sammeln. Seine internationalen Weinkenntnisse und die Erfahrungen in der Weinbranche, tragen zur einzigartigen Stilistik der Weine bei.
Manuel Humer
… lernte im elterlichen Betrieb von Klein auf die Kunst des Vinifizierens. Nach seinem Abschluss an der Weinbauschule in Krems arbeitete er für zwei renommierte Betriebe im Wagram sowie im Weinviertel. Dort konnte er sein bisher gesammeltes Knowhow weiter ausbauen. Sein ständiger Kontakt mit Winzerkollegen hält ihn am neuesten Stand und der Austausch lässt neue Ideen entstehen.
Pascal Krasa
… ist seit seiner frühesten Jugend vom Weinbau fasziniert. Nicht nur der Wein an sich sondern auch die dazugehörige Kulinarik begeistert ihn. Seine experimentierfreudige Art spiegelt sich in seiner bisherigen Berufslaufbahn wieder. Er konnte bereits einige Eindrücke als Facharbeiter im Weingarten sowie im Keller, Fachkraft im Gastgewerbe und Sommelier einer Weinbar, sammeln. Seine internationalen Weinkenntnisse und die Erfahrungen in der Weinbranche, tragen zur einzigartigen Stilistik der Weine bei.
Manuel Humer
… lernte im elterlichen Betrieb von Klein auf die Kunst des Vinifizierens. Nach seinem Abschluss an der Weinbauschule in Krems arbeitete er für zwei renommierte Betriebe im Wagram sowie im Weinviertel. Dort konnte er sein bisher gesammeltes Knowhow weiter ausbauen. Sein ständiger Kontakt mit Winzerkollegen hält ihn am neuesten Stand und der Austausch lässt neue Ideen entstehen.
Unsere Weine
Unsere Lagen befinden sich in Mitten der drei Weinbaugebiete Wagram, Kamptal und dem Weinviertel. Den Manhartsberg zeichnen warme Tage sowie schöne Hanglagen aus. Durch den umliegenden Wald kühlt es in den Nächten ab, wodurch wir vollreife Weine mit einer frischen Säurestruktur keltern können.
Gruener Veltliner
Everybody’s Darling, ein Allrounder. Duftig mit vielschichtigen Fruchtaromen. Ein lebendiger Wein mit einer ausbalancierten Säure und Mineralik.
Der optimale Speisenbegleiter zu Fisch- und Geflügelgerichten.
Roter Veltliner
Ein trinkfreudiger Ganzjahres-Veltliner. Das typische Pfefferl des Veltliners in Harmonie mit der Frucht des grünen Apfels, feinwürzig mit frischer Säure und ausbalancierten Zitrusnoten.
Optimal zu mediterraner Kost oder zum Genuss zwischendurch.
Die Region
Unsere Lagen befinden sich in Mitten der drei Weinbaugebiete Wagram, Kamptal und dem Weinviertel. Den Manhartsberg zeichnen warme Tage sowie schöne Hanglagen aus. Durch den umliegenden Wald kühlt es in den Nächten ab, wodurch wir vollreife Weine mit einer frischen Säurestruktur keltern können.
Unsere Weine
Unsere Lagen befinden sich in Mitten der drei Weinbaugebiete Wagram, Kamptal und dem Weinviertel. Den Manhartsberg zeichnen warme Tage sowie schöne Hanglagen aus. Durch den umliegenden Wald kühlt es in den Nächten ab, wodurch wir vollreife Weine mit einer frischen Säurestruktur keltern können.
Gruener Veltliner
Everybody’s Darling, ein Allrounder. Duftig mit vielschichtigen Fruchtaromen. Ein lebendiger Wein mit einer ausbalancierten Säure und Mineralik.
Der optimale Speisenbegleiter zu Fisch- und Geflügelgerichten.
Roter Veltliner
Ein trinkfreudiger Ganzjahres-Veltliner. Das typische Pfefferl des Veltliners in Harmonie mit der Frucht des grünen Apfels, feinwürzig mit frischer Säure und ausbalancierten Zitrusnoten.
Optimal zu mediterraner Kost oder zum Genuss zwischendurch.
Die Region
Unsere Lagen befinden sich in Mitten der drei Weinbaugebiete Wagram, Kamptal und dem Weinviertel. Den Manhartsberg zeichnen warme Tage sowie schöne Hanglagen aus. Durch den umliegenden Wald kühlt es in den Nächten ab, wodurch wir vollreife Weine mit einer frischen Säurestruktur keltern können.